Witamina C – źródło zdrowia i witalności Udostępnij artykuł
Kwas askorbinowy, czyli popularna witamina C należy do grupy witamin rozpuszczalnych w wodzie. Jego właściwości są wykorzystywane nie tylko w medycynie, ale i kosmetyce. Oto witamina C, jakiej nie znaliście. Poznajcie się bliżej!
Witamina C – królowa młodości
Ze względu na fakt, że kwas L-askorbinowy ma pozytywny wpływ na kondycję skóry, jest dodawany do kremów, masek i żelów do twarzy. Czy wiesz, że witamina C skutecznie zwalcza wolne rodniki i niekorzystne skutki promieniowania UV? Z tego powodu stanowi częsty składników kosmetyków przeciwzmarszczkowych. Jej właściwości ochronne na naczynia krwionośne są często wykorzystywane w produktach przeznaczonych dla cery naczynkowej [1,2].
Magiczne właściwości
Witamina C jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu:
- wzmacnia odporność,
- ma właściwości antyoksydacyjne,
- bierze udział w produkcji kolagenu,
- zwiększa przyswajanie żelaza,
- zapewnia prawidłowe funkcjonowanie naczyń krwionośnych,
- regeneruje zniszczone przez infekcję błony śluzowe i tkankę łączną,
- przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego,
- pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego,
- przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia [3,4]
Niedobory witaminy C
Jeśli często zdarzają Ci się krwawienia z nosa, doświadczasz braku apetytu lub zauważyłeś trudności w gojeniu się ran i zwiększoną podatność na infekcje, zastanów się, czy dostarczasz swojemu organizmowi wystarczającą ilość witaminy C. Jej niedobór może doprowadzić do powstania i rozwoju wielu groźnych chorób, np. szkorbutu czy nadciśnienia. Pamiętaj, że każdy z nas ma inne zapotrzebowanie na witaminę C. Zwiększone dawki zaleca się sportowcom, osobom starszym i cierpiącym na nadciśnienie tętnicze [5,6].
Gdzie znaleźć witaminę C?
Teza, że najwięcej witaminy C mają kwaśne owoce, np. cytrusy, to mit. Do jej najcenniejszych źródeł należą: natka pietruszki, czerwona papryka i brukselka. Co ciekawe, gdy je podgrzewamy, tracą tę cenną witaminę. By mieć pewność, że w pełni zaspokajamy zapotrzebowanie organizmu na kwas L-askorbinowy, warto sięgnąć po odpowiednią suplementację diety: WITAMINA C 1000 FORTE od Laboratoria Polfa Łódź. Witamina C jest również obecna w innych produktach marki, np. w Laboratoria Polfa Łódź Calcium C Max Odporność. Są one polecane szczególnie w okresach zwiększonego zapotrzebowania na witaminę C (jesienią i zimą, podczas dużego wysiłku fizycznego).
1. Shindo Y, Witt E, Han D, Epstein W, Packer L. Enzymic and non-enzymic antioxidants in epidermis and dermis of human skin. J Invest Dermatol 1994;102:122-124.
2. Rhie G, Shin MH, Seo JY, et al. Aging- and photoaging-dependent changes of enzymic and nonenzymic antioxidants in the epidermis and dermis of human skin in vivo. J Invest Dermatol 2001;117:1212-1217.
3. Maggini S, Wintergerst E, Beveridge S, Hornig D. Selected vitamins and trace elements support immune function by strengthening epithelial barriers and cellular and humoral immune responses. Br. J. Nutr. 2007;98:S29–S35.
4. Webb A, Villamor E. Update: Effects of antioxidant and non-antioxidant vitamin supplementation on immune function. Nutr. Rev. 2007;65:181.
5. Hemila H. Vitamin C and Infections. Nutrients. 2017;9:339.
6. Carr A, McCall C. The role of vitamin C in the treatment of pain: New insights. J. Transl. Med. 2017;15:77.
